フライパンで簡単！かつおのカレーピカタ
クレハ
作り方
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1
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かつおは食べやすい大きさに切り、塩を振る。
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2
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キチントさん「キッチンパック」にカツオとカレー粉も入れてしっかりふる。 続いて小麦粉も入れ、同様に振ってまぶす。
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3
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ボウルに卵を割り入れてほぐし、カツオをくぐらせる。
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4
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フライパンにキチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷いて③をのせ、 中火で焼く。
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5
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卵が固まるくらいに両面をさっと焼いたら、大葉を添えた皿に盛る。
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コツ・ポイント
火を入れすぎず、さっと焼くことで、カツオがやわらかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは、大本紀子(Lilico)さん考案のレシピです。
キチントさん「フライパン用ホイルシート」を使うと、油なくてもくっつかない！後片付けもラクラク！
キチントさん「フライパン用ホイルシート」を使うと、油なくてもくっつかない！後片付けもラクラク！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クレハ
