きゅうりのハリハリ漬け✨ツマミ&ご飯に〜
obiちゃん
作り方
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切ったキュウリに塩をして、15〜20分くらいおいて、キュウリから水分が出たら、ギュと絞り水気を良く切ります。
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フライパンに☆の調味料を入れ煮立ったら、固く絞ったきゅうりを炒る
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炒めてると、きゅうりから水分が出て来ますが、水分が無くなるまでずっと炒め続けてください(^ ^)ここが大事です！
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完全に水分が無くなったら。火からおろし、冷めてから塩昆布と混ぜ合わせます(^ ^)
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冷蔵庫で冷やしたら出来上がりで〜す（≧∇≦）
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★2016年7月22日★
「人気検索トップ10入り」させて頂きました〜✨✨
ありがとうございます(^ ^)
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★2020年8月6日★
「はりはり漬け」の人気検索で1位になりました〜✨✨
ありがとうございます(๑>◡<๑)
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★2020年8月8日★
「話題のレシピ」になりました〜✨✨
ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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コツ・ポイント
完全に水分が無くなるまで、よく炒めてください。そうするときゅうりがパリパリして本当に美味しくなりま〜す（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった、夏に成長し過ぎたお化けキュウリの美味しい処理方法〜✨✨
