たこわさスパゲッティ

わさび好きならくせになりそうです。
ご飯党の人には怒られそうだけど・・・。

材料 (2人分)

スパゲッティ
200g
たこわさび(市販品)
大さじ2から3
野沢菜
粗みじんにしたもの大さじ2
1かけ

1

フライパンにオリーブオイルをいれ、スライスしたにんにくをいれて弱火でじっくりと香りをだす。

2

たっぷりの塩で茹でたパスタをフライパンにいれ、たこわさび、野沢菜をいれてよくあえる

3

味を見て、足りなければめんつゆ、塩少々で調節する。

4

皿に盛り付けて、できあがり~!

コツ・ポイント

たこわさびとパスタを和えるときに、火を通しすぎると辛味がとんでしまうので気をつけてください。万が一とんでしまったときは、だし汁少々にわさびをといて、直前に加えてます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 38945 公開日 : 02/01/11 更新日 : 02/01/12

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