【じゃが芋とゆで卵のマヨカレーサラダ】♪

【じゃが芋とゆで卵のマヨカレーサラダ】♪

Description

【働くママ】の工夫料理(^^♪
マヨサラダにカレー粉を加え
ちょっぴりいつもと違ったサラダを
楽しめます!

材料 (4人分)

●卵(茹でて乱切り)
4個(200g)
●じゃが芋(角切り)
2個(300g)
〇マヨネーズ
大さじ4
小さじ1
※塩・こしょう
適量
※黒いりごま(お好みで)
少々

作り方

1

写真

鍋に水を沸騰させ、常温に戻しておいた卵を入れ、時々箸で転がしながら中火で13分茹でます。

2

写真

流水で一気に冷やします。

3

殻をむき多きめの乱切り

4

写真

じゃが芋は角切りにし、塩少々(記載外)を入れ、竹串がスッとささるくらいまでゆでます。

5

写真

ボウルに、卵・じゃが芋と〇を入れザックリ全体を混ぜます。

6

写真

塩・こしょうで味を調え、器に盛り、お好みで黒いりごまをトッピングし出来上がり♪

7

【2016.6.06】
 推薦レシピ
「じゃが芋」

のカテゴリに掲載して頂きました♪
 感謝☆感謝

8

【2016.6.20】
「じゃがいもサラダ」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
 感謝☆感謝

9

【2016.6.27】
つくれぽ10件 
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
 感謝☆感謝

10

【2016.7.10】
「じゃがいもサラダ」の
人気検索1位(^^♪
 感謝☆感謝

11

【2017.6.15】
「クックパッドニュース」掲載して頂きました(^^♪
 感謝☆感謝

12

【2019.6.24】
「クックパッドニュース」に掲載して頂きました♪
 感謝☆感謝

コツ・ポイント

※ゆで卵は、混ぜている間に崩れるので
 大きめの乱切りで問題ないです。
※いつものマヨサラダにカレー粉を混ぜ
 一味違った美味しさ!

このレシピの生い立ち

息子の大好きな卵サラダに、これまた大好きな
じゃが芋を入れました。
ちょっと違ったサラダを作りたいなと思い
カレー粉を混ぜたら、好評だった1品!!
レシピID : 3894776 公開日 : 16/06/01 更新日 : 19/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (50人)

19/08/09

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いつもと違ったサラダ◎美味しかったです!

ちゃんこまんさん

つくれぽ☆感謝!気に入って頂けて嬉しい限りです♪

19/08/05

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いつもと違うサラダで飽きずに食べられました!旦那にも好評でした!

ちゃんこまんさん

つくれぽ☆感謝!いつもありがとうございます。

19/07/22

写真

本日の夕食の一品に♪カレー味のポテトサラダ初ですが美味です♪

すみま~る

つくれぽ☆感謝!気に入って頂けて嬉しいです!

19/07/15

写真

彩りが良く、お弁当にピッタリでした!ありがとうございます!

あゆまり34

つくれぽ☆感謝!なんと!18回目のレポ!いつもありがとォ!

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