超簡単♪人参の明太子炒め☆メチャうま!
作り方
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1
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人参は皮を剥いて、半分に切り、千切りに。
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2
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☆明太子は牛乳、マヨネーズとあわせてほぐす。(後で絡めやすいように皮をバラして)
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3
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フライパンに油大さじ1(分量外)を温め、人参を炒める
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4
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人参に火が通ったら☆を入れて全体に絡める。
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5
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お好みで煎りゴマ入れても♪
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6
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明太子にある程度火が通ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ポイントは人参を炒め過ぎない事。
ある程度の食感と味を残しましょう♪
シンプルで有ることが大事です!
ある程度の食感と味を残しましょう♪
シンプルで有ることが大事です!
このレシピの生い立ち
実家で子供の頃よく食べてて、これが一番人参を美味しく食べられると思い、子供達に食べてもらおうと母の味を再現しました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)