しょうが香る!優しい味の炊き込みご飯

しょうが香る!優しい味の炊き込みご飯

Description

いつもの炊き込みご飯にしょうがが香る食欲増す一品になっています!

材料 (5〜6人分)

4カップ
豚肉
100g
人参
1〜2本
椎茸
4〜5個
ごぼう
1/3本
大さじ 1
乾燥ひじき
約大さじ 1
大さじ 2
大さじ 1
大さじ 2
★水

作り方

1

具材を全てみじん切りにしておく

2

米を研いで炊飯器に入れ切った具材も入れておく

3

★の水以外の液体を計量カップに入れてかき混ぜ、残り4カップになるまで水を入れて混ぜ合わせる

4

3を炊飯器に入れ軽くかき混ぜたら後は炊飯器におまかせ(^-^)

コツ・ポイント

調味料はあえて少なめにする事で他の具材からの出汁や生姜の香りが味わえるようにしてます!優しい味なので濃いめのおかずとの相性も抜群*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

しょうがが余っていたので入れてみたら相性抜群!さっぱりしてるのでペロッと完食できちゃいます!
レシピID : 3895442 公開日 : 16/06/02 更新日 : 16/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/01/08

写真

貴重なひじきが美味しく食べれ嬉しい&家族にも好評美味御馳走様♪

ame-ikuru

良かったです!有難うございます(^^)

16/06/10

First tsukurepo mark
写真

美味しかったですー!たくさん作って冷凍して長く楽しみました。

ななえ先生

つくれぽ有難うございます!私も冷凍して食べました(^-^)