野菜モリモリ♪豚小間とキャベツの蒸し煮

野菜モリモリ♪豚小間とキャベツの蒸し煮
蒸すだけの簡単料理。
野菜たっぷり食べれます(^^

材料 (4人分)

豚小間
250g
キャベツ(ざく切り)
1/4玉
モヤシ
1袋
人参(千切り)
1/2本
水菜
1/2束
塩コショウ
適宜
50cc
200cc
ポン酢
お好みで
サラダ油
大1

1

水菜は3㎝位の長さに切る。豚肉は食べやすい大きさいに切る。

2

フライパンを熱して油を引き弱火にしてキャベツ、人参を乗せ、豚肉、その上にモヤシを乗せて塩コショウする。

3

2に酒、水を入れて
中火にし、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。

4

肉の中まで火が通ったら火を止めて水菜を散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツは焦がさないように
火を落としてからフライパンに乗せて下さい。

このレシピの生い立ち

特売キャベツを使った料理を
考えてみました。
レシピID : 3895723 公開日 : 16/06/02 更新日 : 18/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/09/07

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簡単おいしいヘルシー!大満足です♡

きゅたろーん

満足いただけて嬉しいです(^^ れぽありがとう ございます。

16/10/08

写真

あっさりしてて美味しかったです!ヘルシーなのが嬉しい(^-^)♡

ちはるき27

とってもおいしそう~ れぽありがとうございます(^^

16/07/25

First tsukurepo mark
写真

切って蒸し煮にするだけで簡単。ボリューム満点のおかずです!

タカラ★☆☆

時間のない時にピッタリです。れぽありがとうございます(^^