タイガーナッツの食物繊維ザクザクシリアル
作り方
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1
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タイガーナッツ粉はオルチャータを濾したものを使用。乾かさずにそのままの方が水切れがいい。
レシピID : 3981420
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2
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小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。
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3
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Aの材料を全て混ぜ、最後にココナツオイルを入れてさっくりと混ぜる。材料はこねすぎないように注意。
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4
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天板の上に、クッキングシートを敷き、12等分に分けて並べていく。
180℃のオーブンで20分焼いたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
タイガーナッツ粉はオルチャータを濾したものを使用、レシピID : 3981420
Aの材料をこねすぎないようにしましょう。
Aの材料をこねすぎないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
タイガーナッツを絞ったスペインの伝統的な飲み物「オルチャータ」。作った後には、たくさんの食物繊維が残ってしまいます。良質な繊維なので、これを使った繊維たっぷりシリアルを作ってみました。