豚肉肩切り落としでチャーシューもどき

豚肉肩切り落としでチャーシューもどき
薄切りのお肉でもおいしいチャーシューがつくれました

材料 (一人分)

豚肉肩切り落とし
80〜100g
醤油
みりん
砂糖

1

私の前のレシピの「豚肉のロールステーキ」の要領で肉をまとめます

2

鍋に調味料を入れ火をつけます。
沸騰してきたら1の豚肉を入れ
落し蓋をしてしばらく煮ます

3

写真

完成です!
私はラーメンにいれました!

コツ・ポイント

豚肉なのでしっかり火を通しましょう

このレシピの生い立ち

家の袋ラーメンだけだと寂しいしブロック肉は高いので試行錯誤して作ってみました
レシピID : 3896194 公開日 : 16/06/02 更新日 : 16/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」