失敗なし!手作りそばつゆ★めんつゆ

失敗なし!手作りそばつゆ★めんつゆ
市販の麺つゆじゃ作れない、お店のようなつゆです★干し椎茸をいれてもいい味が出ますよー♪ 2016.10.12話題入り♡

材料

300cc
鰹顆粒だし
小さじ1
醤油
75cc
75cc
小さじ1
砂糖
大さじ1

1

お湯を沸かし、顆粒だしを入れて出汁をつくる。

2

醤油、みりん、酒、砂糖を入れて一煮立ち。冷ましてできあがり!

3

だしの効いた温かいつゆはこちら⇨ID:4120285

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

このレシピの生い立ち

麺つゆがなかったので作ってみました★
レシピID : 3896625 公開日 : 16/06/02 更新日 : 16/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

128 (116人)

18/03/10

写真

手軽に作れます〜

まつ@Ever17

ありがとうございます!

18/03/11

写真

薄めでしたが美味しかったです。ぶっかけがいいのかな?

マユガリータ

薄かったですかー?お好みで調整してくださいね♡

18/03/11

写真

余ったつゆを出汁にして卵焼き、美味しかったです(^o^)

マユガリータ

アレンジありがとうございます!

18/01/25

写真

作りたてで、まだ湯気が…。これから買わずにすみます

ちょこだす

あつあつて美味しそう!

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