豚しゃぶそうめん
単！！
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、豚肉を１枚ずつ入れてさっと茹でて取り出す
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2
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たまねぎは薄切り、大葉はせん切りに切る
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3
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再び鍋に湯を沸かし、そうめんを茹でて冷水に取り、水気を切る
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4
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器にそうめんたまねぎ、大葉、豚肉の順に盛り、横にトマトを添えて●をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
たまねぎの辛味としゃきしゃき感が大事なので、超薄切りでなくても良いですよ、厚みはお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
豚しゃぶをめんつゆで食べる食べ方があることを知ったので、それならそうめんと一緒にしてみようかと考えました
単！！
