☆カツ丼☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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1
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玉ねぎは薄くスライスする♪
卵はあまり混ぜすぎずに、さっと溶きほぐしておく♪
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2
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鍋に●の調味料と玉ねぎを入れて♪
強めの中火で2分煮る♪
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3
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玉ねぎに火が通ったら、
スライスしたとんかつも加えて♪
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5
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火を止めて、
蓋をしたまま１５秒蒸らして♪
（卵にもう少し火を通したければ弱火で再加熱する♪）
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6
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器にご飯を盛り、
④を滑らせるようにのせて、三つ葉を散らして
出来上がり＊
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7
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コツ・ポイント
卵は溶きすぎないように♪
このレシピの生い立ち
殿堂入りの親子丼と同じレシピで
カツ丼もよく作るのでレシピにしました♪
カツ丼もよく作るのでレシピにしました♪
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