ヘルシー!コンビニサラダチキンを再現☆

ヘルシー!コンビニサラダチキンを再現☆

Description

サラダチキンを自分でつくろう٩( 'ω' )و
片栗粉を使うとこで 胸肉が固くならずに柔らかいまま ♡

材料

鶏胸肉
2枚
砂糖
大さじ2分の1
大さじ3分の2

作り方

1

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胸肉は 皮を剥ぎ取る(皮は使わないので違う料理に使ってね)

2

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そのままだと分厚くて中まで火が通りにくいので
少し薄めに切る

3

切った胸肉をボウルに入れて 砂糖を入れて揉み込む。全体に揉み込めたら マジックソルトをいれて揉み込む。

4

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次に 片栗粉も揉み込む

5

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ジップロックに2.3枚ずつ胸肉をいれて、できるだけ空気を抜いて閉じる

6

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沸騰した鍋(火は止める)に、 さきほどのジップロックを入れる(しっかり胸肉がお湯に浸かるように)

7

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フタをしてそのまま30分放置(画像はしっかり浸かるようにお皿を重しとしていれてます)

8

30分後 中まで火が通ってたら 完成!

9

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つくれぽ 10人ありがとうございます ☆!

コツ・ポイント

しっかり揉み込むこと!砂糖をいれても 甘みは気にならないと思うのでご安心ください!
マジックソルトのところを他の調味料に変えても美味しいと思いますが、試したことがないので 分量を調節したほうがいいかもしれないです٩( 'ω' )و

このレシピの生い立ち

コンビニの美味しいサラダチキンをもっと手軽に食べられないかなと思って( ˘ω˘ )
レシピID : 3896811 公開日 : 16/06/03 更新日 : 17/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (54人)

19/08/15

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しっとり柔らかく超美味しいです♪ハーブの香りも堪らない☆有難う♡

もちっこ橙色

気に入ってもらえてよかった!レポありがとう☆

19/07/22

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久々に来ました♡いやぁ、やっぱおいしいです★柔らかい(^O^)

あやちん0816

お久しぶりです☆何度もリピほんとうにありがとう!

19/03/24

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めちゃくちゃおいしい!しっとりできました♡リピします!

あむずーむ

めっちゃおいしそう!ぜひまたリピしてね〜〜☆

19/02/24

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美味しくできて大満足です。(*´∀`)♪また作りまーす

ゆいぴょんママ

れぽありがとう!ぜひまた作ってください〜〜☆

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