こりこり絶品鶏砂肝ほうれん草バター醤油
ぺトロ
作り方
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1
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レシピID3888549肉屋さん簡単鶏砂ずり捌き方参考に綺麗に筋を取り除き軽く塩コショウをする
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2
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ほうれん草を茎と葉の部分に食べやすく切り分けパプリカも食べやすく切り茎部分方に入れる
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3
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フライパンにバター、砂肝、パプリカ、ほうれん草茎部分を入れて中火で炒め砂肝に火が入ると葉の部分を入れる
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4
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葉がしんなりするとフライパン周りに牡蠣醤油を振りかけ野菜に馴染ませ完成(^-^)v
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5
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器に盛り付けます
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6
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今夜はほうれん草鶏砂肝バター醤油、とろけるスペアリブ&糸こんにゃく激辛甘辛煮、麺形冷奴、レタスでいっただきまーす！
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コツ・ポイント
砂肝は丁寧に筋を取り除く事でこりこり尚且つ柔らかく食べられます‼味の濃さしょっぱさはご家庭の好みで変えて下さいね！キノコ類を入れても絶品ですよ‼
このレシピの生い立ち
ダーリン大好物な砂肝を簡単に調理(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぺトロ
