皮がツルっとむける!冷凍トマト
Description
トマトの皮、湯むきしたいけど、そんな時間がない!!という忙しい方おすすめ♪煮込み料理向き☆
材料
(作りたいだけ)
作りたいだけ
作り方
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1
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トマトは洗って、ヘタをくり抜く。
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2
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ラップにつつみ、冷凍庫へ
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3
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凍ったトマト。すでにツルっと皮がむけそうです^ ^
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4
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使う時に流水にくぐらせるなどして、少し溶かした状態にすると、皮がツルっと手で簡単にむけます!ちょっと遊んでお花みたいに笑
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5
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煮込み料理どうぞ!煮込む段階で入れ、とけたら鍋の中で潰して使ってます。写真はラタトゥイユ風(レシピID3897269)
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コツ・ポイント
ヘタはとって冷凍してくださいね^ ^
このレシピの生い立ち
トマト大好きで、つい買いすぎてしまい^_^;とりあえず冷凍してみたら、皮がカンタンにむけることを発見!!離乳食に重宝してます♪
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