産後11kダイエット10分で簡単牛とじ丼
Description
100㌘6kキロカロリーのしらたきたっぷり☆白米を減らしヘルシーに♪10分で完成も嬉しい☆ダイエット中でも食べたい時に♪
30キロ減量成功料理
作り方
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1
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玉ねぎはくしがた、しらたきは半分にきる。
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2
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フライパンに牛肉をいれ、牛肉に砂糖大1と醤油大1をかけざっと炒める(すきやきを作る時みたいに)。色が変われば１をいれる。
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3
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水50、本だし少々、みりん大1、醤油大1.5～2を回し入れ、しらたきに味がつくまで数分煮、溶き卵を入れて半熟になれば完成
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コツ・ポイント
煮込むだけだと味がぼやけるので
2でざっと炒めてお肉に味をつけます。
溶き卵をいれる前に味見をしてお好みの味に調整してください♪
2でざっと炒めてお肉に味をつけます。
溶き卵をいれる前に味見をしてお好みの味に調整してください♪
このレシピの生い立ち
料理好きな母が唯一夕飯作りを休む日、母が風邪をひいた時、昔ほか弁のメニューにあった牛とじ丼が大好きでした♪今は多分みたいで。。。いつか懐かしの味を再現したく作ってます♪
30キロ減量成功料理
