親子丼

Name: 親子丼
Cook time: 20 min
Ingredients: 鶏肉（モモorささみ） 1/2枚; 卵 ３～４個; 玉ねぎ 1/2個; みりん １００ｃｃ; しょうゆ ５０ｃｃ; 砂糖 大1/2～大１; 水＋出しの素 ５０ｃｃ

とろ～り半熟タマゴと甘辛タレ！！食べ過ぎ注意デス*ﾟoﾟ)ﾉ*ﾟoﾟ)ﾉ*ﾟoﾟ)ﾉ

ぷりマン

材料

鶏肉（モモorささみ）

1/2枚

卵

３～４個

玉ねぎ

1/2個

みりん

１００ｃｃ

しょうゆ

５０ｃｃ

砂糖

大1/2～大１

水＋出しの素

５０ｃｃ

1: 鶏肉・玉ねぎを適当な大きさに切ります。みりんを鍋で煮切り、砂糖・醤油・だし汁を加えてます。

2: ひと煮立ちしたら、玉ねぎ・鶏肉を加えます。中火～弱火で鶏肉に火を通します。

3: 卵を軽く割りほぐし、火を強めてから加えます。ここで混ぜない！！半熟状態に仕上げて出来上がり～☆

コツ・ポイント

手順２で、あまり煮立たせると、味が濃くなり過ぎます。卵は軽くほぐすぐらいでOK～☆鶏肉は大きく切ると火が通りにくいので注意☆

このレシピの生い立ち

何度か作って、コレに落ち着きました(●´ω｀●)

レシピID : 389822 公開日 : 07/06/20 更新日 : 07/06/20

つくれぽ (4,854件)
コメント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4,854件 (4,050人)

15/10/07

パパッと美味しくできました！ありがとうございます♪

ヒヨコあん

15/10/03

甘めで濃い味！とっても美味しくいただきました！

涼月花

15/09/28

いつも美味しくできます(^-^)ありがとうございます！

ももちゃん11号

15/09/25

お気に入りで何回も作ってます(　˙灬˙　)

名前をつけてやる

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