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簡単リンクしらたきのマヨ明太子炒め♪
材料
しらたき
1袋（200ｇ）
明太子（タラコでもok）
約30ｇ
マヨネーズ
大さじ1
醤油
〜小さじ2
作り方
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1
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しらたきをたべやすい長さに適当に切ります。
手鍋に水としらたきを入れて（アク抜きの為に）茹でます。沸騰5分位茹でます
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2
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明太子は包丁の背でこそげて中身を出します。
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3
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茹で上がった しらたきはザルに上げて水気を切ります。
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4
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フライパンにマヨネーズを入れて火をつけます。
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5
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マヨネーズが溶けだしパチパチし出したら、しらたきを加えて炒めます。
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6
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油が馴染んだら、明太子を加えて炒め合わせます。
明太子が白くなったら醤油を、加えて炒め合わせます。
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7
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＊明太子が弾けますので、気になる様でしたら火を弱めて下さい♡
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8
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お皿に盛り付けて下さい。
お弁当にも最適です。
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9
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2016.10
たらこの分量が謝って多く表記されていました。
訂正しております。
親切にご指摘頂き誠に有難うございました
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10
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2017.2.18話題入りさせて頂きました○┐
貴重なレポを下さった皆様、検索下さった皆様、誠に誠に有難うございます○┐
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11
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2017.3.1｢明太子｣で人気検索トップ10入りさせて頂きました○┐
検索下さった皆様誠に誠に有難うございます○┐
コツ・ポイント
しらたきはアク抜きの為に一回茹でて下さい♡
薄味の方はお醤油を小さじ1から調整してください。
もみ海苔を乗せたらもっと美味しいです。
ピリ辛が苦手な方は、タラコでされて下さい♡
薄味の方はお醤油を小さじ1から調整してください。
もみ海苔を乗せたらもっと美味しいです。
ピリ辛が苦手な方は、タラコでされて下さい♡
このレシピの生い立ち
ん十年前から、お弁当の一品に入れてました。
当時のお弁当の本に載っていました。
主人が好きです。
マヨネーズで炒めるのは私アレンジです。(*^ω^*)コクが出て美味しくなります。タラマヨパスタ風〜♪
当時のお弁当の本に載っていました。
主人が好きです。
マヨネーズで炒めるのは私アレンジです。(*^ω^*)コクが出て美味しくなります。タラマヨパスタ風〜♪
レシピID : 3898384
公開日 : 16/06/04
更新日 : 18/04/09
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