胸肉が柔らかに!鶏の甘酢炒め★の画像

Description

揉み込むだけで胸肉がびっくりするぐらい柔らかに♡ケチャップで簡単に美味しい甘酢炒めができます( ´ ▽ ` )ノ

材料

200g
○酒
大さじ1
○醤油
大さじ1
大さじ1
1個
◎ケチャップ
大さじ2
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎酢
大さじ2
◎砂糖
大さじ4
◎鶏ガラスープのもと
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を一口サイズに切り、ビニール袋に入れて○醤油○酒をいれてもみこむ。(野菜等の準備をする間そのままでおいとく。)

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマン、にんじん、舞茸を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ◎の調味料を全て混ぜておく。

  4. 4

    鶏肉をが入ったビニール袋に片栗粉を入れて、全体にまぶす。

  5. 5

    鶏肉を焼き、別皿に上げておく。

  6. 6

    フライパンをいったん綺麗にし、野菜を炒める。火が通ったら鶏肉を戻す。

  7. 7

    写真

    合わせておいたタレを入れて一煮立ち

  8. 8

    とろみが足りなければ水溶き片栗粉を加える。

コツ・ポイント

面倒でも必ず下処理をすること!

このレシピの生い立ち

もも肉よりムネ肉が断然やすいので節約で♡
レシピID : 3898448 公開日 : 16/06/04 更新日 : 16/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ayyaayayay
美味しくておかわりしました!ご飯に合いますね!

嬉しいです♡ついつい食べ過ぎちゃいます(‾▽‾)

初れぽ
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nico•u•♪
胸肉やわから甘酢が御飯進みます(^o^)/

ありがとうございます★是非また作ってくださーい(*^◯^*)