簡単★豆腐とわかめの味噌汁

簡単★豆腐とわかめの味噌汁
ほんだしを使った簡単な豆腐とわかめの味噌汁です。

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
1/2丁(150g)
乾燥わかめ
小さじ2杯
ねぎ
6cm
カップ2
小さじ2/3
みそ
小さじ4

1

写真

豆腐は厚みを半分に切り、1.5㎝角に切る。ねぎは2㎜幅の小口切りにする。

2

鍋に水、ほんだしを入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら(1)の豆腐を加えて1分ほど煮、わかめを加えてひと煮する。

3

おたまにみそを入れ、煮汁で溶きながら加える。(1)のねぎを加えてサッと煮、ほんだし少々(分量外)をふり入れて混ぜる。

コツ・ポイント

豆腐は小さめの方が食べやすいです。

このレシピの生い立ち

ほんだしを使った簡単で基本的なレシピです。
レシピID : 3898449 公開日 : 16/06/03 更新日 : 16/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (14人)

17/09/07

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大好きなお豆腐を沢山入れて美味しく頂きました^^忙しい朝も簡単!

シロの缶詰

ありがとうございます♪

17/06/03

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人参入りで^^具沢山にして美味しく頂きました!身体に良さそう^^

シロの缶詰

ありがとうございます♪

17/05/28

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つい沸騰させてしまい見た目がアレですが今回も美味しかったです^^

シロの缶詰

ありがとうございます♪

17/05/08

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やっぱり豆腐とわかめですね!美味しかったです!

igたま

ありがとうございます♪

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