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ラデッシュの葉は一口大に切ります。
人参は、太い部分は銀杏切りに細い部分は半月切りにします。
舞茸は小房に分けます。
フライパンに油をしき、熱して、ラデッシュの葉を入れ火が通ったら、②、③を入れ、最後にシーチキンを加えます。
そこに昆布つゆを加え、味を調えて、器に盛り、いただきまーす(^^)