クリームなしのオ○オが食べたい!!

クリームなしのオ○オが食べたい!!
市販オレオはクリーム入って甘すぎ&カロリー半端ない!!ってことで作りました♪ アメリカではクッキーとクリームが分かれたの売ってたけど、日本では未発売みたい。。。

材料 (天板2枚分)

薄力粉
100g
無糖ココア
10g
(粉)砂糖
30(〜)g
バターorサラダ油
45(~60)g
牛乳or水
大さじ1~

1

溶かしバター(サラダ油)に砂糖を溶かし加え混ぜる。

2

混ぜ合わせてふるった薄力粉とココアを2に加え混ぜ合わせる。

3

まとまらない場合は牛乳(水)の量を調整しながら加える。

4

型で抜いたり、丸めたりして、180℃に予熱したオーブンで9~12分焼く。

5

写真

2009.12.08話題入り★
つくれぽ10人ありがとう♪

6

写真

2013.11.27話題入り★
つくれぽ100人ありがとう♪

7

写真

以前のレシピ画像

コツ・ポイント

甘さ控えめなので甘めは砂糖増量。しっとりめには油脂増量で。
牛乳(水)は生地の固さによって要調節。
バター→サラダ油、牛乳→水でアレルギー仕様。
ココアは真黒色のためのブラックココアとココア風味のための無糖ココア。それぞれの割合はお好みで。

このレシピの生い立ち

オレオのクリームが苦手。でもブラックココアクッキーは食べたい!!日本では売ってない??見つけられない。。。ってことで作りました♪
チーズケーキのボトム、ハロウィンのダークなクッキー、甘いの苦手な男性へのバレンタインにも☆
レシピID : 390003 公開日 : 07/06/15 更新日 : 17/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

205 (189人)

18/10/21

写真

クリームインしました! 美味しかったです◡̈⃝︎⋆︎*

さりまろ

見るからに美味しそう!!れぽありがとう♪

18/07/27

写真

完全にオレオです!チーズケーキに入れます♪楽しみ!!

shaly

オレオ認定ありがとう!!チーズケーキ楽しみ♪れぽありがとう★

18/07/02

写真

カボチャアイスクリームに合わせて、参考にさせていただきました♪

kana*0628

カボチャアイスとの相性良さそう!れぽありがとう♪

18/05/20

写真

初ブラックココア。カスタードクリームと相性ぴったり♪

ぐりりん♪

それ絶対美味しいやつ!初に選んでくれて、れぽもありがとう★

1 2 3 4 5
聖紫花 2007年06月16日 19:16
初めまして、聖紫花と申します。(^_^)今日こちらのクッキーを作らせていただきましたが、とても美味しかったです!!!今デジカメが壊れていてつくれぽをUP出来ないのですが、またデジカメを購入した際はつくれぽさせていただきますね。今回はチョコバナナアイスID:363458のチョコの替わりにオレオクッキーを入れてみました。とても美味しかったです。(^O^)美味しいレシピをありがとう。。。
サヤん 2007年06月17日 22:40
聖紫花さん。
作ってくださりありがとうございます!!美味しいレシピとのコメントまでいただけて嬉しいです♪
デジカメ壊れてしまっているのですか?!それは残念です。またつくってくださるなんて、ありがとうございます!!つくれぽ、いつでもお待ちしておりますね★
チョコの代わりにオレオクッキーですか?!バナナオレオアイス~♪美味しそう!!!私もバナナを手に入れたら作ってみたいと思います☆アイデアありがとうございました。
ちーこりん 2009年12月08日 03:04
はじめまして。このクッキーに興味があって作ってみたいと思ったら、「ブラックココア」「無糖ココア」と表記されていて.....どう違うんですか?
サヤん 2009年12月08日 08:46
ちーこりんさん。
はじめまして。クッキーに興味を持って頂いてありがとうございます。

ココア両者の違いは簡単に言うと、脂質の違いです。
ブラックココアの方が脂質が低くココア風味も低くなっており、一般的な純ココア(無糖ココア)よりも色が濃いのが特徴です。そのため、(上記の『コツ・ポイント』にもありますが)ブラックココアは主に色付けとして、また純ココア(無糖ココア)は風味付けに使用しております。
私は専門家では無いので、更に詳しく知りたい場合はWEB検索して頂けると良いかと思われます。
ちなみにブラックココアは主に製菓材料店で扱ってます★
Profile mill9 2010年01月07日 12:13
トースターでは何分ぐらいですかね??
サヤん 2010年01月08日 01:48
みきぃてぃさん。
ご質問いただいて恐縮ですが、トースターでの焼成時間はわかりかねます。また、トースターを所有していないので試すこともできません。全く未知の領域なのでアドバイスもできず申し訳ありません。
みるく✳︎ここあ 2010年02月19日 23:39
サヤんさん、こんばんは。^^

オレオのようなクッキーを手作りしたいと思っていて。。サヤんさんのレシピで早速作らせていただきました。^^

苺のチョコレートをクッキーでサンドしたら、甘いチョコレートとほろ苦のクッキーで相性抜群でした!

サラダ油で作ったのに、ほろりとサクっとした食感で美味しかったです。

ごちそうさまでした~♫♬^0^
サヤん 2010年02月20日 08:22
みるくとここあとももさん。
こんにちは★
れぽ&コメントありがとうございます。

このレシピで作っていただけて光栄です!
しかも素敵なクッキーサンド❤

苦めなクッキーなので、甘いの合いますよね。
しかもイチゴチョコって絶対美味しい!!
私も今度真似して作ります♪

美味しく召し上がられたようで、嬉しい限りです。

こちらこそ、美味しく作ってくださりありがとうございました~
はりねづみ 2018年07月29日 00:07
はじめましてこんばんは(*^^*)
ブラックココアの消費に悩んでいて、このレシピと出会いました!
これから作ろうと思っているのですが、こちらのクッキー生地は冷蔵庫で休ませることはしなくてもOKなのでしょうか?
サヤん 2018年07月29日 14:41
はりねづみさん。
はじめまして。レシピに辿り着いてくださりコメントありがとうございます!

扱いやすい生地なので、冷蔵庫で休ませなくても大丈夫ですよ!!ただ最近暑いので扱いにくいと思ったら冷蔵庫で休ませてから型抜き等してみてください(*ˊᵕˋ )

美味しいクッキーが出来上がりますように(人 •͈ᴗ•͈)