節約♪簡単‼︎胸肉とモヤシの梅ポン炒め☆

節約♪簡単‼︎胸肉とモヤシの梅ポン炒め☆

Description

給料日前に是非(^ν^)

材料

胸肉
2枚
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ1
適量
大さじ2
モヤシ
1袋
乾燥わかめ
1/2カップ分
梅干し
2個
*ポン酢、酒、砂糖
各大さじ2
◎おろし生姜.マヨネーズ
各大さじ2
白ごま
適量

作り方

1

写真

胸肉をナゲット大に切り、ボウルに入れ●印で下味をつけておく。

2

写真

梅干しを練り梅になるくらい包丁で伸ばしながら叩く。
わかめはお湯で戻す。

3

写真

別のボウルに*印と梅を入れ混ぜておく。

4

写真

フライパンにごま油を入れ火をつける。
胸肉に片栗粉を塗して中火のフライパンで焼く。

5

写真

3分位で裏返しもう3分、両面色よく焼けたら一度取り出す。

6

写真

空いたフライパンにモヤシと水気を切ったわかめを炒める。

7

写真

少ししんなりしたら胸肉を戻し*印のタレをかけモヤシを胸肉にかぶせるように混ぜ蓋をし弱火で3分蒸し焼きする。

8

写真

最後に中火に戻し◎印を入れて絡めたら皿に盛る。

9

写真

ゴマをかけたら完成‼︎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安い材料で美味しく作れないか考案中♪
レシピID : 3900639 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/05

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