豚バラ/スペアリブの味噌漬けのロースト
作り方
コツ・ポイント
実はBBQ具材としてもいけますが、やはりダッチオーブンでローストしたほうが味の通り具合が違いますし、ジューシー感も違います。
味噌味なので白いご飯とも相性抜群。がばっと作って、がばっと食べてください!
味噌味なので白いご飯とも相性抜群。がばっと作って、がばっと食べてください!
このレシピの生い立ち
これは全くのオリジナルで特に手本もなく試し試しで完成しました。
タレの結論は、味噌、醤油、砂糖、みりんを必ず同分量。これにたどり着きました。
タレの結論は、味噌、醤油、砂糖、みりんを必ず同分量。これにたどり着きました。