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厚揚げは横半分に切り縦1センチ位に切ります。
レタスは太めの千切り、胡瓜はスライサーで薄切りにします。
フライパンを熱し厚揚げに焦げ目がつく位に焼きます。
☆印の材料を合わせよく混ぜます。
厚揚げを入れ絡ませます。
野菜を入れ混ぜ合わせ皿に盛り付け出来上がりです。
トマト等添えればサラダとして一品出せます。
2016.7.14。話題入りしました♫