ふんわり卵と小松菜の中華風スープ

ふんわり卵と小松菜の中華風スープ

Description

卵がふわふわです

材料 (四人分)

2個
小松菜
5本
しめじ
1/2株
醤油
少々
少々
少々
大さじ2杯
600cc

作り方

1

卵を溶く

2

小松菜を刻む

3

しめじを石づきから切る

4

お湯を沸騰させる

5

小松菜としめじをゆでる

6

水溶き片栗粉を加える

7

沸騰させながら卵を入れる

8

調味料を加える

9

完成!

コツ・ポイント

沸騰させながら卵を入れること!
卵を入れて混ぜすぎないことです
ゆっくり大きく混ぜます

このレシピの生い立ち

中華風のスープが飲みたいと思って作りました
レシピID : 3901791 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2016/11/25

写真

とっても美味しかったです!また作ります!

あつおくん

2016/06/14

First tsukurepo mark
写真

栄養タップリだし、優しい味わいでほっこり美味しくいただきました!

えむっとくん