ハニー梅マスタードムニエル
♡Kiki♡
作り方
-
-
1
-
白身魚に塩こしょうをし、小麦粉を薄くまぶす。
-
-
-
2
-
オリーブオイルをフライパンに熱し、両面焼き上げる。
-
-
-
3
-
仕上げにバターを入れ絡ませ皿に盛る。
-
-
-
4
-
南高梅は包丁で叩き、○を混ぜ合わせ魚にかけ出来上がり！
-
コツ・ポイント
今回は鯛を使用しました。
鱈やヒラメなどお好みの白身魚で作ってくださいね！
鱈やヒラメなどお好みの白身魚で作ってくださいね！
このレシピの生い立ち
梅干と粒マスタードの組み合わせを考えたとき、真っ先にムニエルが思い立ちました。
やっぱり合う～！
やっぱり合う～！
(
)
♡Kiki♡
