簡単！スキレットでエビのアヒージョ☆

エビの殻をむき、酒と塩を適量入れてよくもみ込み水で軽く洗い、しっかり水きりしておく。

オリーブオイル、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪を入れ弱火で香りが出るまで火にかける。

香りが出たら具材を入れ中火くらいで火が通るまで煮る。