野菜とウインナーの具だくさん和風スープ✨
作り方
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1
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野菜、ウインナーは適当な大きさに切ります。
かぶの葉はみじん切りにします。
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2
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なべに水、ほんだし、酒を入れ火にかけます。
煮立ってきたら、野菜、ウインナーを入れ、蓋をしてコトコト煮ます。
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3
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野菜が柔らかくなったら、めんつゆを入れ少しコトコトさせ、味が薄かったら塩で味を整えたら出来上がり〜♬*゜
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4
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食べる時にかぶの葉を散らせば彩りも良く美味しそう〜です♥
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5
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めんつゆはいつも煮物に使うのと一緒の昆布つゆを使います。
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コツ・ポイント
季節の野菜、きのこ何でも合いますよ!
めんつゆとウインナーの組み合わせ意外ですが、とってもいい味になります(。 >艸<)
めんつゆとウインナーの組み合わせ意外ですが、とってもいい味になります(。 >艸<)
このレシピの生い立ち
我が家定番のスープです(^ー^)v