鶏骨付き肉の炙り照り焼き

鶏骨付き肉の炙り照り焼き

Description

焼いて炒め煮するだけ

材料 (5人分)

鶏肉(手羽元、手羽先)
20本~
タレ
酒、みりん、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)
各100cc
砂糖
大さじ3
大さじ2
いりごま
適量
ウィンナー
10本

作り方

1

鶏肉を少な目の油で焼きめをつける
(魚焼きグリルで焼いても余分な油が取れヘルシー)

2

①の合間に合わせ調味料を作っておく

3

①に焼きめがついたら②を入れ照りが出るまで炒め煮する
時々上下を回し全体にタレを行き渡らす‼

4

③にとろみが出たらウィンナーに切れ目を入れて一緒に煮ます~

コツ・ポイント

焼きめをつけた方が肉崩れしない

このレシピの生い立ち

冷凍庫のあまりお肉を消費~♪
今回はウィンナーがあったので切れ目を入れていれてみましたぁ~♪
レシピID : 3902000 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/12/31

写真

中まで火が通らずチンw結構甘い仕上がりになって美味しい。

Walnut1107

ありがとう~他にも時短簡単節約レピあります是非お試し下さい~

16/12/14

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単♡美味しかったです♡

sayapon♡

よかったです他にも時短簡単節約レピあります是非お試し下さい~