かぼちゃと厚揚げのカレー風さば煮の画像

Description

パナソニック企画ページ掲載☆
レンジで簡単♪大きめのかぼちゃでも均等に火が通り、少ない煮汁でも短時間で味がしみます!

材料 (2〜3人分)

150g
50cc
★ケチャップ
大さじ1
★醤油
小さじ1
★カレー粉
小さじ1/2
★にんにく(すりおろし)
1/2片

作り方

  1. 1

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    厚揚げを耐熱皿に乗せてレンジ庫内中央に置き、600wで2分ほど加熱する

    キッチンペーパーで拭き、油抜きする。

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    かぼちゃと、厚さ1cmにした厚揚げは、3cmの角切りにして25cmの耐熱ボウルに入れ、その上に、さば缶を乗せる。

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    ★の調味料を入れて、全体をさっと混ぜ合わせる。

    ※さばは、食べやすい大きさに崩しながら。

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    ラップでゆったりとおおい、レンジ庫内の中央に置く。

    600wで10分ほど加熱する。

  5. 5

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    さっと混ぜ合わせて器に盛り付けたら、お好みでスプラウトを飾り完成です〜♪

    冷蔵庫で冷やして食べても◎

  6. 6

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    パナソニック掲載ページ↓

    http://panasonic.jp/range/lesson/cookpad/

コツ・ポイント

厚揚げを油抜きをすると、味の馴染みが良くなります。(湯を使わず、レンジで時短!)

少ない煮汁でも、おいしく仕上がる分量です。

200gのさばの缶詰を使用し、汁も入れて150gを使います。

スプラウトや小ねぎ、千切りの大葉を飾ると◎

このレシピの生い立ち

暑い日にもぴったりな、ちょっと変わった組み合わせの煮物が作りたくて♪

大きめかぼちゃも芯までホクホク!
栄養満点◎家族のお箸も進みます。

パナソニック『ビストロ電子レンジ科 応援隊』
企画に参加中。

レシピID : 3902057 公開日 : 16/06/30 更新日 : 20/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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ねぞろ
久々リピです!厚揚げふるふる南瓜ほくほくでやっぱ美味~!感謝♡

いつもつくれぽありがとうございます!届けてもらえ嬉しいです♡

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ねぞろ
冷凍の南瓜と厚揚げでも大丈夫でした!滅茶苦茶美味しい~!感謝♡

つくれぽコメも嬉しいですo(^▽^)oありがとうございます!

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桜雅のママタン
レンジで出来るのがいいですね!味シミシミで美味しかったです!

レシピ見つけて頂け感激です^^ 桜雅のママタンさんありがとう

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Sac’HiNa
普段の切り身でも、美味しくできました♫時短レシピ最高♪

わ♡こちらのレシピも見てもらえ感激!今年はレポたくさん感謝♬