白菜とオイルサーディンの柔らか煮

白菜とオイルサーディンの柔らか煮

材料 (2人分~)

白菜
1/2株
1片
塩こしょう
タカの爪
輪切り少々
大匙1
大匙2

1

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白菜はザク切り。生姜はみじん切り

2

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鍋に、白菜、オイルサーディン、塩こしょう、生姜を交互に重ねる。

3

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オイルサーディンの油とナンプラー、タカの爪、酒を加えキッチリ蓋をして、30分~クツクツ煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 39023 公開日 : 02/01/12 更新日 : 02/01/12

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