人参の搾りかすで黒胡椒チーズクラッカー

人参の搾りかすで黒胡椒チーズクラッカー
たくさんできるジューサーのにんじんカス…クラッカーにしておいしく食べちゃいましょう!

材料 (天板一枚分)

にんじん
カス2本分
薄力粉
100g
小さじ半分
粉チーズ
30g
胡椒
小さじ1〜2(お好みで)

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薄力粉、オリーブオイル、塩、チーズ、黒胡椒を混ぜます。

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混ざったらにんじんを加えて、こねないようにまとめていきます。
何度もグーで押しつぶしていくとまとまります。

3

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まとまったら麺棒で薄く伸ばし、フォークで穴を開けます。
180度オーブンで20〜30分焼きます。

コツ・ポイント

焼きたてはしっとりしてますが、冷めるとパリッとなります。
黒胡椒を抜けばお子さんでも美味しく食べれると思います。

このレシピの生い立ち

有り余るジューサーの搾りカスをお菓子にしたかったので( ´∀`)
レシピID : 3902399 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/09/23

First tsukurepo mark
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今まで捨てていたカスでこんなに美味しくできるなんて!

クックID7XHJ☆

香ばしくておいしいですよね!ありがとうございます!