がっつり？さっぱり？豚梅丼
にょにょんこりん
材料
（１人分）
豚バラ肉
100ｇ
塩
少々
梅干し
１個
白ゴマ
大さじ1
ご飯
お茶碗１杯
作り方
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1
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豚バラを食べやすい大きさに切ってフライパンで焼く。油は引きません。焼けたら塩をパラっとふっておく。
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2
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ご飯をよそい、焼けたお肉を並べ、梅干を乗せて白ごまをふる。
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3
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梅干を崩しながら召し上がれ～
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コツ・ポイント
梅干しの皮が固い場合、食べるときにお箸で切れなくてイライラするので（笑）あらかじめ包丁でたたくなどしておいてください。
食欲のない時でも、梅干で意外とお肉が食べられちゃいます。
食欲のない時でも、梅干で意外とお肉が食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
豚バラ丼が大好き！いつもはタレでがっつり食べるけど、たまにはさっぱりと思って塩と梅干で食べたらとても美味しかったので。
レシピID : 3902901
公開日 : 16/06/06
更新日 : 16/06/06
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