ふくいのお宝包み焼き【学校給食】

ふくいのお宝包み焼き【学校給食】

Description

簡単!包むだけ!

材料 (4人分)

ふくらぎ
40g×4切
さつまいも
40g
キャベツ
60g
にんじん
20g
しいたけ
20g
味噌
大さじ1弱
マヨネーズ
大さじ1
小さじ2/3

作り方

1

さつまいもは、輪切りに切る。きゃべつ、にんじん、しいたけはせん切りにする。

2

調味料を混ぜ合わせておく。

3

アルミホイルの真ん中に魚を置き、調味料、野菜を盛り付け、しっかり口を閉じて包む。

4

フライパンに③を並べ、フタをして中火で10~15分蒸し焼きする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「しあわせ元気給食」として、栄養教諭がプロの料理人のアドバイスをうけ開発したメニューです。子どもたちの心とからだを元気にする想いがつまった給食です!
レシピID : 3903392 公開日 : 16/06/06 更新日 : 20/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile nakabu 2020年06月01日 00:38
火加減や焼き時間の目安を教えてもらえますとありがたいです。
ふくい学校給食 2020年06月01日 08:47
nakabuさん。コメントありがとうございます。
フライパンに③を並べ、フタをして中火で10~15分蒸し焼きしてください。
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