❤秘蔵の肉団子スープ(〃´o`)=3❤

❤秘蔵の肉団子スープ(〃´o`)=3❤

Description

★話題入り感謝★
これは美味しいです❤
幼い頃から大好きで、大好きで止まない味(ゝω<*)
ぜひご賞味あれ!!

材料 (2人分~)

豚挽き肉
200g
1cup
牛乳
大さじ3
1個
マスタード
大さじ1/2~お好みで
塩コショウ
適量
キャベツ
3~4枚
トマトピューレorカットトマト缶
400g
玉ねぎみじん
大1/2個分
ブイヨン顆粒
大さじ1
450~500cc
100cc

作り方

1

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ひき肉を色が白っぽくなるまで捏ねておきます。

2

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パン粉に牛乳を入れてしめらせておき、そこへマスタードと卵、塩コショウを加えてよく混ぜます。

3

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キャベツはみじん切りにして、塩(小さじ1/2)をして少しおき、水気をよく絞ります。

4

①に②を入れて混ぜ合わせ、よく混ざったら、更に③も加えて混ぜ、団子状に成形します。

5

写真

鍋にトマトピューレと玉ねぎのみじん切り、水、ブイヨン、生クリームを入れて、肉団子を並べて蓋をし、煮込みます(15分程度)。最後に塩コショウで味を整えて完成です。

6

器に盛り、仕上げに生クリームをたらしても綺麗ですよ.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:

7

写真

2007年我が家のX'masにも♡

8

写真

おかげさまで話題入りさせていただきました❤
大好きなレシピなのでとっても嬉しいです♪
作ってくれた皆さまに感謝です❤

コツ・ポイント

肉団子にキャベツとマスタードを入れているのがポイント!
肉団子の混ぜる順番は守ってくださいね(ゝω<*)
後は、肉団子は入れたらいじらず、固まるまでそぉ~っと煮込んでください。

このレシピの生い立ち

小さな頃から従兄弟の家に遊びに行くと、必ずこれをおばちゃんにリクエスト❤
そのレシピをめちゃめちゃ頼み込んで教えてもらっちゃいました(。→∀←。)
料理上手な叔母の秘蔵レシピ!一見の価値有りです♪
って載せたの怒らないでねぇアワワワ((((゚ □ ゚ ) ゚ □ ゚))))アワワワ
レシピID : 390347 公開日 : 07/07/28 更新日 : 12/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (50人)

19/04/16

写真

本当に秘蔵!めっちゃ美味しい!絶対リピ!

まぁみぃあぃあぃ

わぁ❤︎気に入ってもらって嬉しい!また待ってます(≧∀≦)

19/03/31

写真

刻みキャベツたっぷりトマトベース生クリでまろやかとても美味しい♡

クマリエ

りぴりぴ嬉しいです❤れぽありがとぉ~^^*

19/01/20

写真

明日用♡キャベツ入ミートボールのトマト煮込みまた食べたかったの♡

クマリエ

クセになりますよねー(≧∀≦)あたしもやろうかな❤︎

18/12/29

写真

わぁ、いいですね!お肉柔らかくいいお味です♡見た目も豪華です♡

あやちん0816

とっても素敵に作っていただけ嬉しいです!れぽありがとう❤︎

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キョク 2008年12月24日 09:27
papikunおはようございます(∞*'v`)('v`*∞)
読むだけでお願いしますね♡

つくれぽありがとうございました♡→ܫ←♡
papikunに作っていただいて、めっちゃ嬉しかったです
ゝ(▽`*ゝ)

日記も見せていただきました♡
お弁当を作られているのですね♪綺麗で美味しそうで・・・会社で評判なの、わかりますよ~
(。→‿◕。)☆
ご主人様も自慢の奥様でしょう♪♪

レシピもpapikunちは美味しそうなのが目白押しです
(人´ェ`*)。*†*。
今年も残り少ないですが、来年も仲良くして下さいね
✰━゚+。(ღ▻ ܫ◕)b゚+。━ッ✰
海 砂 2010年02月15日 23:53
papikun、こんばんは~。(^o^)

これ、前から作ってみたくてずっとキッチンに貼ってあったの。
今日やっと作れたんだけど、もっと早く作れば良かったよ~。
今日は寒かったから、生クリーム入りの濃厚なスープがとっても
美味しかったです。フワフワの肉団子だから歯がグラグラの次女も
食べやすかったみたい。ぜひまた作らせて下さいね。
ごちそうさまでした!! ヽ(´▽`)/
putimiko 2010年02月17日 15:39
ぱぴくんちゃん♥

(*・∀・)ノ☆.:゜+。こんにちは~♬*:♬♪゚・:,。♬
コンニャクのピリ辛にれぽを送っていただき
あ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..(o´∀`人)♥
2倍量で、とっても嬉しかったです~♡

肉団子スープの話題入り
おめでとう(*´∀`)o∠☆゚+。*゚PAN!!★゚+。*゚
めちゃ美味しそう♥

ご主人のお誕生日も、おめでとうございます
原宿!!(*´∀`*)ノ゛♡
いいですね~賑やかでしょうね~
ぱぴくんちゃんは、東京の方なんですね

東京はオシャレなところが、いっぱいでしょう~
ここ数年行ってません(;^ω^)
数ヶ月でテナントも変わってたりもしますよね♡→ܫ←♡
行ったら別の町になっていそうです(*^艸^*)

またレシピお世話になりますね~ではまた~♡

Profile 四谷わかば 2013年01月06日 13:51
こんにちは。作り方で一つ質問させて下さい。
手順5では、いつ点火するのでしょうか?スープ材料も肉団子も全て入れた後で点火するのか、もしくはスープ材料をある程度煮込んでから肉団子を入れるのでしょうか?
お忙しい中恐れ入りますが、お返事よろしくお願いします。
papikun 2013年01月06日 20:36
四谷わかばさん こんばんは!

返信が遅くなってしまいすみません><

点火するのは全て入れた時点でOKです!!
キッチンに返信欄がなかったのでこちらに記入させていただきましたが、参考にしていただけると嬉しいです❤