❤秘蔵の肉団子スープ(〃´o｀)=3❤
papikun
作り方
-
-
1
-
ひき肉を色が白っぽくなるまで捏ねておきます。
-
-
-
2
-
パン粉に牛乳を入れてしめらせておき、そこへマスタードと卵、塩コショウを加えてよく混ぜます。
-
-
-
3
-
キャベツはみじん切りにして、塩（小さじ1/2）をして少しおき、水気をよく絞ります。
-
-
-
4
-
①に②を入れて混ぜ合わせ、よく混ざったら、更に③も加えて混ぜ、団子状に成形します。
-
-
-
5
-
鍋にトマトピューレと玉ねぎのみじん切り、水、ブイヨン、生クリームを入れて、肉団子を並べて蓋をし、煮込みます（15分程度）。最後に塩コショウで味を整えて完成です。
-
-
-
6
-
器に盛り、仕上げに生クリームをたらしても綺麗ですよ.+:｡ｄ(ゝｃ_,・*)ﾟ.+:
-
-
-
7
-
2007年我が家のX'masにも♡
-
-
-
8
-
おかげさまで話題入りさせていただきました❤
大好きなレシピなのでとっても嬉しいです♪
作ってくれた皆さまに感謝です❤
-
コツ・ポイント
肉団子にキャベツとマスタードを入れているのがポイント！
肉団子の混ぜる順番は守ってくださいね(ゝω＜*)
後は、肉団子は入れたらいじらず、固まるまでそぉ～っと煮込んでください。
肉団子の混ぜる順番は守ってくださいね(ゝω＜*)
後は、肉団子は入れたらいじらず、固まるまでそぉ～っと煮込んでください。
このレシピの生い立ち
小さな頃から従兄弟の家に遊びに行くと、必ずこれをおばちゃんにリクエスト❤
そのレシピをめちゃめちゃ頼み込んで教えてもらっちゃいました(｡￫∀￩｡)
料理上手な叔母の秘蔵レシピ！一見の価値有りです♪
って載せたの怒らないでねぇｱﾜﾜﾜ((((ﾟ □ ﾟ ) ﾟ □ ﾟ))))ｱﾜﾜﾜ
そのレシピをめちゃめちゃ頼み込んで教えてもらっちゃいました(｡￫∀￩｡)
料理上手な叔母の秘蔵レシピ！一見の価値有りです♪
って載せたの怒らないでねぇｱﾜﾜﾜ((((ﾟ □ ﾟ ) ﾟ □ ﾟ))))ｱﾜﾜﾜ
papikun
