ブロッコリーとアボカドの和風サラダ
suiichon
作り方
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1
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ブロッコリーを茹でます♪株の場合少し小さめにカット。うちは冷凍ブロッコリー！その場合もお湯で茹でる(電子レンジでも良い)
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2
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冷凍ブロッコリーもお湯で茹でたほうがやはり美味しい！時間なければ電子レンジでも全然ok！
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3
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アボカドを食べやすい大きさにカット！
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4
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粗熱をとったブロッコリーとアボカドを合わせ、醤油、マヨネーズを合わせ、かつおぶしをまぶしたら完成です♪
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コツ・ポイント
かつおぶしは粗ければ、少し手で崩しながら(握り潰せばボロボロします)まぶしてみてね！
このレシピの生い立ち
コストコの大量冷凍ブロッコリー980円を活用したくて簡単で美味しいサラダを考案しようと思い…
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