餃子の卵とじ丼

餃子の卵とじ丼

Description

カツ丼よりも安上がり!餃子の具は栄養たっぷり!卵との相性も抜群です♡1人ランチに☆

材料 (1)

生餃子
4個
2個
玉ねぎ
1/2個
ご飯
1杯
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ1
150ml
適量

作り方

1

生餃子を油であげる。その間に玉ねぎを薄切りにする。

2

フライパンに☆と切った玉ねぎを入れて炒め煮にする。卵を溶いておく。

3

②に揚げた餃子を入れ少し煮たら、卵をまわし入れる

4

ご飯を丼に入れ、③をかけて完成☆

コツ・ポイント

卵はたっぷりで半熟が美味しいです。

このレシピの生い立ち

生餃子をもらったので。カツ丼が食べたかったのですが、餃子にしてみました。
レシピID : 3903492 公開日 : 16/06/06 更新日 : 16/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/05/15

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです。

ままかね