焼肉のたれ☆豚と野菜専用
Description
夫の実家で「焼き肉!」といえば、必ずこのたれ作りから始まります。
材料
作り方
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1
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レモンは汁をしぼり、ニンニクとしょうがはすりおろす。調味料を混ぜる。
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2
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全部混ぜ合わせれば完成です。豚肉や野菜のつけだれとしてどうぞ。
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3
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コツ・ポイント
瓶詰めのレモン汁ではなく、レモンを絞って使います。調味料はお好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
夫の実家では、焼肉といえばこのたれです。牛肉には合わないと思います。豚しゃぶのたれにもいいのでは?
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