【作り置き】具だくさん!ひじきの煮物

【作り置き】具だくさん!ひじきの煮物
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆ほっこりする昔ながらの常備菜です。弁当のおかずや副菜にも!冷凍保存もOKです◎

材料

ひじき(乾燥)
50g
きざみ油揚げ
50g(約1枚分)
人参
70g
こんにゃく
1/2枚
大豆の水煮
1袋(100g)
サラダ油
大さじ1杯
2cup(400ml)
☆酒
大さじ1杯
☆醤油
大さじ2杯
大さじ1杯
大さじ1杯

1

写真

ひじきはさっと洗い流した後、たっぷりの水で戻し、水気を切っておく

2

写真

油揚げは、油抜きしておく(1枚の油揚げは、長さを二等分にして細かく刻む)

3

写真

人参は千切りにしておく

4

写真

こんにゃくは長さと厚さを2等分にして、7㎜幅にカットして、さっと湯通ししておく

5

写真

サラダ油を熱したフライパンに、1・2を入れて炒める

6

写真

3・4・大豆・☆(材料全て)を入れて加熱し、沸騰したら弱火にして、汁気が無くなるまで煮詰める

7

写真

煮上がったらそのまま冷まして味をなじませる

8

写真

冷めたら保存容器に移して、冷蔵庫で保存する

9

写真

『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID: 3770642

10

2016/07/03「ひじき」のカテゴリに掲載されました♪

11

2018/01/15話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

12

ブログを更新してます!
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/

コツ・ポイント

大豆の水煮は、洗ってから加えます。

出来上がりから食べられますが、一晩以上置いたほうが味が馴染みます。

お肉やさつま揚げなど、お好みの具材を入れてアレンジして下さいね♪

このレシピの生い立ち

お弁当・副菜用に、具沢山のひじき煮を作りました♪
レシピID : 3903843 公開日 : 16/06/06 更新日 : 19/01/24

このレシピの作者

野菜ソムリエ。簡単レシピを更新してます!末長く宜しくお願いします♡

毎日更新!《LINE OFFICIAL BLOG》http://lineblog.me/sachi/
sachiLINE公式アカウントID:@sachi(ブログから、又はLINE公式アカウントをsachiで検索しても登録できます)
《instagram》https://instagram.com/sachi825/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (26人)

19/05/08

写真

リピです♪今日も美味しかったです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝感謝です♡

キョーマキ

リピして下さり嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/03/23

写真

今日のひじき美味しぃ✨って大好評でした(o^^o)感謝です♡

キョーマキ

大好評嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/01/24

写真

久しぶりに作りましたが安定した味で美味しかったです!感謝です♪

ハチそば粉

リピして下さり嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/01/07

写真

具沢山いいですね!切ったら煮るだけ(^^)

ひろと^_^ママ

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

1 2 3 4 5
Profile クックZFKP14☆ 2016年12月09日 22:41
こちらのレシピは何人前ですか?(^^)
sachi825 2016年12月09日 22:52
特に何人前ってないんですけど、大体5〜6人前くらいでしょうかね〜