*おかずになる♪カレー味のおからサラダ*

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Description

COOKPADニュース掲載感謝♡
おからなのに満足感大♪カレー風味と福神漬けがポイント♪ヘルシーだから山盛り食べちゃお♡

材料 (2-3人分)

生おから
100g
きゅうり(千切り)
1本
シーチキン缶
1缶
福神漬け
大さじ3~
☆マヨネーズ
大さじ3~
小さじ2~
*牛乳、豆乳(必要なときは)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    主な材料はこれだけです。
    おからは新鮮なものを使用してください。
    ツナ缶は入れた方が断然美味しくなります♪

  2. 2

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    きゅうりは千切りにし、全ての食材をボウルで混ぜ合わせます。

    福神漬けもきゅうりもたっぷり入れると美味しいです♡

  3. 3

    ☆マヨネーズとカレー粉で味付けします。

    おからがパサパサで気になる場合は牛乳や豆乳、お豆腐で伸ばす感じでどうぞ。

  4. 4

    写真

    味見をどうぞ。
    塩コショウは使っていません。
    福神漬けの甘みとカレー粉のスパイシーさが食欲をそそります。

  5. 5

    ID:907472
    梅マヨのおからサラダも夏にさっぱりお勧めです。

コツ・ポイント

私は新鮮なおからを購入し小分けにして冷凍。サラダなどに使う際はレンジで加熱し冷ましたものを使用しています。

実は調味料も適当でOK。
豆乳でしっとりも◎
スパイシーなのが好きな方はカレー粉を増やしてください。福神漬けは多目が美味しいです♡

このレシピの生い立ち

おからって私は大好きですが成長期の子供たちにはいまいち物足りないようで・・・。

食べごたえのあるサラダを目指しました。

子供たちのお墨付きをいただきレシピアップします。
レシピID : 3904453 公開日 : 16/06/06 更新日 : 16/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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たこやききなこ
おから大好きだけど、なかなかおかずにはなりづらい(´-﹏-`;)ステキなレシピありがとうございます!!胡瓜なく玉ねぎスライスイン
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☆とん吉☆
赤く着色されてない福神漬けを使ったので、彩りにミニトマトを添えて!カレーとツナの組み合わせはテッパンですね♡
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papikun
びっくりな組み合わせ!すごく美味しくて二度驚きました♪
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晴~♪
美味しくて、福神漬追加でトッピングしました☆やみつきになります!

そうそう!!!福神漬け追加増し増しが美味しいのよねー♡有難う