【山ごはん】水漬けパスタでナポリタン

【山ごはん】水漬けパスタでナポリタン
パスタを水に浸していけば、15分程で出来上がります!

材料 (2人分)

水で戻したパスタ
200g
ピーマン(細切り)
2個
玉ねぎ(細切り)
半分
ベーコンスライス
50~100g
トマトケチャップ
30~50g
お湯(水)
150~250g
粉チーズ
お好み
塩、こしょう、砂糖、バター
お好み

1

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オリーブ油を入れベーコン、ピーマン、玉ねぎを軽く炒める。

2

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ケチャップを入れて、焦げないように中火で更に火にかける。

3

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お湯と水漬したパスタを入れ、火が通るまで煮る。
味が薄いようなら、塩、胡椒、砂糖、コンソメで調整。

4

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とにかく焦げないように、こまめに混ぜる。水分が足りなければ少しずつ入れ、パスタに火が通ればOK。お好みでバターを入れて。

5

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お好みで粉チーズとパセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

◍パスタは水に2時間ほど浸しておいて下さい。
山へ持っていく際には水気を切って、ジプロックへ。
(ショートパスタだと、持ち運ぶ際にパスタが切れてしまいました。)
◍トマトケチャップは少し火に掛けた方が香りが出て美味しくなると思います。

このレシピの生い立ち

昔ながらのナポリタンが食べたいと友達からのリクエストが有ったので、時短の為水漬けパスタで作ってみました。
レシピID : 3904515 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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家で試作してみました!次回は山でつくります!

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美味しそうです!是非山で成功させて下さいね。

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自宅1人ランチに!簡単に美味しくできました。ご馳走様でした☆

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盛り付けがとても上手で美味しそうです!