さつまいものパウンドケーキ
作り方
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1
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さつまいもは柔らかくして角切りにする。(ふかすかレンジで6分)
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2
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卵、砂糖、さつまいも、ゴマ、サラダ油を全部入れて混ぜる
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3
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小麦粉とベーキングパウダーを合わせておいて、2と合わせてぐるぐる混ぜる
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4
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余熱しておいたオーブンで170度40分
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コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単レシピ!さつまいもの皮も入れて食物繊維もとれます★
さつまいもの代わりに残り物のかぼちゃサラダを入れても美味しいです♡
さつまいもの代わりに残り物のかぼちゃサラダを入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
さつまいもがあまり甘くなかったのでお菓子にと考えました
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