♡ヨーグルト不要 簡単レアチーズケーキ♡

♡ヨーグルト不要 簡単レアチーズケーキ♡
誕生日の定番になってます♫

材料 (4人分)

クリームチーズ
200g
砂糖
65g
バター
40g
ビスケット
10枚

1

写真

砂糖、レモン汁以外の材料

2

ビスケットを袋に入れて細かく砕く

バターを500wで30〜40秒加熱
とけたら砕いたビスケットと混ぜ合わせる

3

丸い型に混ぜ合わせたビスケットを敷きつめマッシャーにラップを巻き押し付けながら平らにする

ラップをかけ冷蔵庫に入れる

4

クリームチーズを500wで40〜50秒温め
砂糖 生クリーム レモン汁を入れて混ぜる

5

別の容器に大さじ3の水と粉ゼラチンを入れて混ぜ500w30〜40秒加熱

6

溶けたら先程の混ぜ合わせておいたクリームチーズの中に入れ素早く混ぜる

7

冷やしておいたビスケットをとりだして入れる

そして空気を抜く

8

2〜3時間冷蔵庫でしっかり冷やし固めてできあがり♡
お好みで ブルーベリー イチゴを飾りつけてね♡

コツ・ポイント

ゼラチンを入れたら素早く混ぜると
出来上がり玉にならず仕上がります♡

このレシピの生い立ち

お店のレアチーズケーキが食べたくなり
何回も作りようやくお店の味に辿り着きました♡
レシピID : 3905586 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/11/22

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ありがとう♡また作ってみて下さい♬

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小学生の娘も簡単に作れました(*^^*) おいしかったです!

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ありがとう♡また作ってみて下さい♬

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