♡ヨーグルト不要 簡単レアチーズケーキ♡

♡ヨーグルト不要 簡単レアチーズケーキ♡

Description

誕生日の定番になってます♫

材料 (4人分)

クリームチーズ
200g
砂糖
65g
バター
40g
ビスケット
10枚

作り方

1

写真

砂糖、レモン汁以外の材料

2

ビスケットを袋に入れて細かく砕く

バターを500wで30〜40秒加熱
とけたら砕いたビスケットと混ぜ合わせる

3

丸い型に混ぜ合わせたビスケットを敷きつめマッシャーにラップを巻き押し付けながら平らにする

ラップをかけ冷蔵庫に入れる

4

クリームチーズを500wで40〜50秒温め
砂糖 生クリーム レモン汁を入れて混ぜる

5

別の容器に大さじ3の水と粉ゼラチンを入れて混ぜ500w30〜40秒加熱

6

溶けたら先程の混ぜ合わせておいたクリームチーズの中に入れ素早く混ぜる

7

冷やしておいたビスケットをとりだして入れる

そして空気を抜く

8

2〜3時間冷蔵庫でしっかり冷やし固めてできあがり♡
お好みで ブルーベリー イチゴを飾りつけてね♡

コツ・ポイント

ゼラチンを入れたら素早く混ぜると
出来上がり玉にならず仕上がります♡

このレシピの生い立ち

お店のレアチーズケーキが食べたくなり
何回も作りようやくお店の味に辿り着きました♡
レシピID : 3905586 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

256 (240人)

2021/10/23

写真

息子の誕生日ケーキにしました✩簡単に美味しく出来ました!Rpありがとうございます

❊プゥ❊

2021/10/17

写真

簡単混ぜて冷やして美味しい😋粉ゼラチンは5gに、砂糖も減らし。下のクッキー地は市販で気楽に 余裕あればタルト生地作りも楽しい

クックK9C7WN☆

2021/10/07

写真

簡単で美味しかった〜🎵小さい型で作ったので、厚みがありコロンコロンって感じで(笑)

Sa〜ちゃん

2021/10/05

写真

生クリーム不足で分量半分で作りました!また挑戦します!とっても美味しくあつまとゆうまに作れました!

クロエの母

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Profile クックWWJDDM☆ 2019年01月04日 07:10
仕上がりの高さの想定をしたいのですが、型のサイズを教えて頂けますか?