♡ヨーグルト不要 簡単レアチーズケーキ♡

♡ヨーグルト不要 簡単レアチーズケーキ♡

Description

誕生日の定番になってます♫

材料 (4人分)

クリームチーズ
200g
砂糖
65g
バター
40g
ビスケット
10枚

作り方

  1. 1

    写真

    砂糖、レモン汁以外の材料

  2. 2

    ビスケットを袋に入れて細かく砕く

    バターを500wで30〜40秒加熱
    とけたら砕いたビスケットと混ぜ合わせる

  3. 3

    丸い型に混ぜ合わせたビスケットを敷きつめマッシャーにラップを巻き押し付けながら平らにする

    ラップをかけ冷蔵庫に入れる

  4. 4

    クリームチーズを500wで40〜50秒温め
    砂糖 生クリーム レモン汁を入れて混ぜる

  5. 5

    別の容器に大さじ3の水と粉ゼラチンを入れて混ぜ500w30〜40秒加熱

  6. 6

    溶けたら先程の混ぜ合わせておいたクリームチーズの中に入れ素早く混ぜる

  7. 7

    冷やしておいたビスケットをとりだして入れる

    そして空気を抜く

  8. 8

    2〜3時間冷蔵庫でしっかり冷やし固めてできあがり♡
    お好みで ブルーベリー イチゴを飾りつけてね♡

コツ・ポイント

ゼラチンを入れたら素早く混ぜると
出来上がり玉にならず仕上がります♡

このレシピの生い立ち

お店のレアチーズケーキが食べたくなり
何回も作りようやくお店の味に辿り着きました♡
レシピID : 3905586 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

279 (261人)
写真

2023年1月18日

簡単で美味しいのでリピします!

写真

2023年1月8日

旦那さんがとても気に入りました❣️レモン汁多めで作りました🍋美味しかったです🤤

写真

2022年12月23日

Xmasケーキ用に🎂🎅ヨーグルト不使用が好みなので❤ちょっと固めなので次回は1袋の5gで、砂糖も気持ち少なめで作ってみよ!

写真

2022年10月19日

本当に簡単に本格的なレアチーズケーキが出来ました!味もめちゃくちゃ美味しかった!また作ります🎶

クックWWJDDM☆ 2019年01月04日 07:10
仕上がりの高さの想定をしたいのですが、型のサイズを教えて頂けますか?
コメントを書くには ログイン が必要です