スイカでガスパチョ風の画像

Description

スイカとトマトジュースのガスパチョ。野菜とフルーツが一緒に摂れるスープ。赤×赤の夏限定!元気になれる冷製スープです。

材料 (4人分)

300グラム
無塩トマトジュース
1カップ
にんにく(すりおろし)
1かけ分
パン粉
大3
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブ油以外の材料をミキサーでガー。

  2. 2

    器に移して、オリーブ油をたらーりして完成。

コツ・ポイント

ミキサーにお任せで何もコツはありません。

このレシピの生い立ち

トマトジュースが少ししかなかったので、同じ赤いものを入れて作ってみようと思ったら、大成功。フルーティーなパンによく合うガスパチョ風です。
レシピID : 3905688 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/06/07

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