スイカでガスパチョ風
Description
スイカとトマトジュースのガスパチョ。野菜とフルーツが一緒に摂れるスープ。赤×赤の夏限定!元気になれる冷製スープです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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オリーブ油以外の材料をミキサーでガー。
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2
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器に移して、オリーブ油をたらーりして完成。
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コツ・ポイント
ミキサーにお任せで何もコツはありません。
このレシピの生い立ち
トマトジュースが少ししかなかったので、同じ赤いものを入れて作ってみようと思ったら、大成功。フルーティーなパンによく合うガスパチョ風です。
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