ねぎとアサリのチヂミ*東京ガス

ねぎとアサリのチヂミ*東京ガス

Description

ねぎとアサリをたっぷり入れて香ばしく焼き上げます。ビールのお供に最適です♪

材料 (1枚分(直径約26㎝))

万能ネギ
1/2~1束
アサリ(缶)
40g
<生地>
[A]
 薄力粉
60g
[B]
 卵
1コ
 アサリ缶汁+水
約70ml
大さじ3~4
<たれ>
 酢
大さじ1
 醤油
大さじ1
 砂糖
小さじ1
小さじ1

作り方

1

【準備①切る・混ぜる】
万能ネギ:4㎝長さに切る
 ↓
[A]をボウルに入れ、[B]を混ぜる
 

2

【準備②混ぜる】
1に万能ネギとアサリを加える
 ↓
たれの調味料を混ぜる
 ↓
フライパンにゴマ油を半量入れる

3

【ガスコンロ】
フライパンを温度調節機能で180℃に設定し、生地を流して焼く
 ↓
裏返し残りのゴマ油を入れて焼く
 

コツ・ポイント

●両面をこんがりと焼きましょう。焼き上がったら切り分けてたれを添えます。
●生のアサリを蒸して身を取り出して使ってもよいでしょう!
●アサリ缶は小1缶(総量85入り)のものを使用しました。

このレシピの生い立ち

東京ガスの「カンタン3行レシピ」は約3行の3工程で終わる、カンタンだけどオイシイレシピ集です。準備①②だけであとはガスコンロ(ピピッとコンロ)にお任せ!東京ガスの「カンタン3行レシピ」是非お試し下さい。
レシピID : 3905696 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2017/04/10

First tsukurepo mark
写真

アサリの旨味で美味しく焼けますね!定番メニューになりそうです♪

かずぷぅ

アサリが美味しくなる季節です。是非定番メニューに!