ポリ袋で簡単キッシュ☆手作り生地☆絶品

ポリ袋で簡単キッシュ☆手作り生地☆絶品
ポリ袋で皮がとにかく簡単!具は何でも好きなものでOK。ライ麦粉の代わりに全粒粉でも、全て薄力粉だけでももちろんOK。

材料 (13cmタルト皿)

生地
薄力粉
32g
ライ麦粉
8g
大さじ1
牛乳
大さじ1
少々
ピーマン
1個
ベーコン
1枚
ピザ用チーズ
20g
卵液
1個
牛乳
大さじ2
塩・こしょう
適宜

1

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粉類と塩をポリ袋に入れて振る。これが粉ふるい代わり。薄力粉40gでもOK。

2

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オリーブ油と牛乳を入れ、振る。時々軽く手で揉み、ひとつにまとめる。

3

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均質にボール状にまとまればOK。

4

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ポリ袋の真ん中に移動させ、

5

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綿棒でポリ袋の上から平たく伸ばす。できればここで冷蔵庫で30分ほど寝かせると後の作業がしやすい。

6

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オーブンを190℃に余熱。タルト皿に5を敷き込む。底面でフォーク突き刺し穴を開ける。

7

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190℃のオーブンで15分ほど焼く。

8

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ピーマン、ベーコンは一口大に切る。卵液は混ぜておく。

9

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ピーマン、ベーコン、ピザチーズ、卵液を流し込む。190℃のオーブンで15分ほど焼く。

10

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できあがり。冷めてから切りましょう。

コツ・ポイント

野菜はピーマンに限らず、ほうれん草、たまねぎ、かぼちゃなど何でもOK。
ライ麦粉を2割入れてますが、薄力粉だけ40gでもOKです。

このレシピの生い立ち

キッシュは好きだけど生地が面倒くさい…ポリ袋だけでできないかと考えてこうなりました。
レシピID : 3906015 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

17/05/29

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サクサク美味いキッシュ♡家族にも好評*Ü* リピします♡

sayomomo

作っていただきどうもありがとうございました♪

17/05/17

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袋で簡単♪マフィン型でふたつのおいしいキッシュが出来ました♡

みんみのキッチン

作っていただきどうもありがとうございました♪

17/05/09

写真

初めて作ってみたんですけどすごく簡単♪美味しいし速リピ確定です♪

ー柊ー

作っていただきどうもありがとうございました♪

17/05/05

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ビニール袋で出来るのいいですね!簡単に美味しくできました。

poyaya

作っていただきどうもありがとうございました♪