レモンアイシングトースト or ラスク
chikappe
作り方
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1
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粉砂糖にマーガリンを加えてフォークですり混ぜておきます。そこへ、レモン汁を加えてグルグル混ぜます。
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2
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食パンを好みの大きさに切ってトーストします(もちろん切らなくても◎)。
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3
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トーストした食パンに①をまんべんなく塗ります。固まっているマーガリンを溶かすような気持ちですり込むと見た目がきれいに仕上がります。
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4
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温かいうちに食べても良し、冷まして上に塗ったアイシングが固まってから食べても良しです。
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5
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2011.08.07 つくれぽ１０人達成で話題入りできました。ありがとうございました。
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6
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2012.02.19「レモンアイシング」の人気検索で1位になりました♥
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7
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2019.8.4 クックパッドニュースに紹介していただきました。暑くて食欲のないときでもOKですよ。
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コツ・ポイント
食パンが温かいうちに塗ったほうが、マーガリンが溶けてきれいにできます。ラスクのようなかりっとした食感にしたいときは、薄切りのパンを使って普段よりちょっと濃いめに焼き色がつく程度トーストしてから作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ポッカレモンを使ったレシピ作り。
chikappe
