南高梅を使った梅納豆パスタ
太田アキオ
作り方
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1
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大葉と南高梅はみじん切りに、納豆は包丁で叩いて細かいひき割りにします。
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2
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納豆に大根おろし、麺つゆを入れてよく混ぜておきます
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3
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パスタを茹でてお皿に盛り、納豆、南高梅を盛りつけます。大葉をトッピングします。
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4
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よく混ぜてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
納豆と南高梅の相性がいいのでパスタにしてみました。あっさりしてとても美味しいですよ。
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太田アキオ
